Thés verts

Cette famille de thé devient de plus en plus populaire en Occident pour ses bienfaits reconnus sur la santé. En Asie, la quantité de thé vert consommée domine largement depuis toujours celle des autres thés. L’univers aromatique que ce type de thé propose est bien plus vaste que le goût « vert » grossier qu’offrent généralement les thés verts commerciaux. Souvent mal infusés alors que leurs feuilles fragiles requièrent une eau relativement tempérée de 65 à 85⁰ C dépendant des crus, on lui reconnait à tord une amertume caractéristique qui ne se retrouve pourtant que dans certains thés verts.
Bien préparés, ses huiles aromatiques délicates pourront offrir par exemple, selon les crus, un caractère herbacé et végétal aux notes de fleurs, d’asperges, de mangue, d’épinards, d’algues, d’amande, etc. La quantité de caféine varie d’un cru à l’autre selon le grade de feuilles utilisé, faisant des thés verts un bon allié du matin, un breuvage ravigotant d’après-midi ou encore un digestif réconfortant après le repas.
Sencha Irodori
Thé vert - Japon
Sencha Irodori
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Sencha Kanayamidori
Thé vert - Japon
Sencha Kanayamidori
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Sencha Mandarine
Thé vert aromatisé - Japon
Sencha Mandarine
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Sencha Okumidori
Thé vert - Japon
Sencha Okumidori
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Sencha Okuyutaka
Thé vert - Japon
Sencha Okuyutaka
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Sencha Saemidori
Thé vert - Japon
Sencha Saemidori
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Sencha Sho
Thé vert - Japon
Sencha Sho
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Sencha Tenga
Thé vert - Japon
Sencha Tenga
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Sencha Tenho
Thé vert - Japon
Sencha Tenho
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Sencha Watanabe
Thé vert - Japon
Sencha Watanabe
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Sencha Wazuka
Thé vert - Japon
Sencha Wazuka
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Sencha Yabukita
Thé vert - Japon
Sencha Yabukita
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Sencha Yume Kaori
Thé vert - Japon
Sencha Yume Kaori
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Sencha Yutakamidori
Thé vert - Japon
Sencha Yutakamidori
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Soleille' ta vie!
Thé vert aromatisé - Japon
Soleille' ta vie!
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Tamaryokucha
Thé vert - Japon
Tamaryokucha
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Tan Huong
Thé Vert - Vietnam
Tan Huong
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Thé vert à la menthe
Thé vert aromatisé - Chine
Thé vert à la menthe
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Thés en fleurs au jasmin
Thé vert aromatisé - Chine
Thés en fleurs au jasmin
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