Oolong - Taiwan

Shan Lin Shi

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Cet Oolong de haute-montagne, cueilli à la main, est cultivé naturellement à 1800 mètres d'altitude sur la montagne Lin Shi. Son infusion offre un éventail aromatique gourmand grâce à ses notes de fleurs opulentes, de miel de verge d’or, d’ananas confit et de beurre de noix de coco. De texture veloutée, sa liqueur est légèrement acidulée et laisse en bouche une finale de fleurs et d’agrumes.

  1 c. à thé/250ml

  3-4 minutes

  95°C

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