Voici un sencha cultivé sans chimie à Chiran (Kagoshima) offrant une très belle fraîcheur végétale tant dans ses feuilles sèches qu'une fois infusé. Ses notes d'herbe fraîchement coupée, de laitue et de basilic s'harmonisent à une pointe iodée bien présente ainsi qu'à une douce notre florale de fleur de cerisier.
1 c. à thé/250ml
3-4 minutes
75°C