Thé vert - Japon

Sencha Yabukita

  • En solde
  • Prix régulier $15.00


La réputation du cultivar Yabukita n'est plus à faire tant il est répendu au Japon. Pourtant, il n'est pas si simple d'en trouver un bon! Mais voilà chose faite: Produit en culture écologique sur l'île de Yakushima, ce Sencha de style Asamushi (aiguilles plus entières = liqueur plus douce et limpide) est une belle découverte de ce printemps pour nous! De ses grandes feuilles vert émeraude se dégagent des notes herbacées d'une grande fraîcheur. Leur infusion est douce et pleine à la fois, aux notes d'herbe fraîche et de fleur blanche délicate, en plus d'une pointe inusitée et rafraichissante de menthe douce s'évanouissant d'une belle persistance naturellement sucrée.

Un Sencha parfait pour les amateurs qui apprécient les thés verts japonais sans cuisson et d'une grande clarté dans la tasse (moins trouble).

  1 c. à thé/250ml

  3-4 minutes

  75°C