Thé vert - Chine

Long Jing Xi Hu

  • En solde
  • Prix régulier $19.00


Ce superbe Long Jing est issu de vieux théiers (âgés d'une centaine d'années) d'une toute petite parcelle située en retrait du village de Long Jing, bien orientée et entourée de pleine nature. Il en résulte une récolte authentique et imprégnée par son terroir. Ses feuilles vert doré et aplaties, parfois inégales et entièrement transformées à la main, dégagent à leur état sec des arômes finement herbacés et de noix fraîches. À l'infusion, elles libèrent une liqueur délicate et onctueuse, aux flaveurs d'asperge, de noix de pin, d'arachide et de fleurs blanches, à la finale complexe et rafraîchissante. Un grand cru au rapport qualité-prix exceptionnel.

  1 c. à thé/250ml

  4-5 minutes

  80°C