Thés – Taiwan
Notre vaste sélection de thés, issue en majeure partie de nos propres importations, se distingue en qualité de plusieurs façons. Tous en vrac, nos thés sont à feuilles entières ce qui vous donnera une infusion aromatique et équilibrée sans pareil. Contrairement aux thés du commerce résultant d’assemblages (afin d’uniformiser leur goût d’une année à l’autre), nos thés vous sont présentés selon leur terroir d’origine, leur variété spécifique et possèdent chacun une personnalité qui leur est unique. Notre travail d'importateur nous permet également de vous assurer la fraîcheur de nos thés et de vous présenter les récoltes de l’année en cours.
Issus de petites productions et d’un travail artisanal, nos thés ont bénéficié des meilleures conditions de culture et de transformation qui soient. Nos visites annuelles des producteurs et de leur jardins nous permettent d’ailleurs de confirmer ces conditions et ainsi de toujours maintenir la qualité de nos produits.
Finalement, vous trouverez dans notre sélection de grands classiques de chaque terroir mais également des découvertes inusitées, dénichées au fil de nos périples en Asie.
