Produit écologiquement dans les sols volcaniques de Watanabe près de Kagoshima, ce beau sencha de variété Asanoka présente une liqueur riche, dense et tonique.
Vivifiant par son caractère végétal rappelant la mâche et la roquette, sa texture pleine et veloutée évoque les fruits exotiques, les haricots jaunes au beurre et la meringue. Une franche note de riz grillé s'accompagne en finale d'une pointe de zeste d'agrumes.
Énergisant et lumineux, ce thé est parfait pour nourrir vos matinées !
Récolte: printemps 2024
1 c. à thé/250ml
3-4 minutes
75°C