Ce thé noir de style classique est produit au sud de l'île de Sri Lanka par le domaine de Lumbini, une référence dans le pays. Ses grandes feuilles rouge sombre dégagent des nuances de fruits du verger, de céréale cuite, de tabac et d'épices douces. Une fois infusées, elles révèlent une infusion cuivrée soutenue, aux tannins souples et structurés, aux arômes de confiture de prune, de figue et de malt. Bien qu'il sera idéalement dégusté nature, ce thé pourra supporter l'ajout de lait si désiré.
1 c. à thé/250ml
3-4 minutes
95°C