Voici un thé du sud du Japon comme on en voit rarement: un Oolong. Végétale, fleurie et beurrée, sa liqueur démontre une belle fraîcheur et un sucré naturel qui rappelle sans équivoque le caractère aromatique du Anxi Tie Guan Yin. Cultivé au coeur du cratère volcanique éteint du mont Aso, sans le moindre produit chimique, il saura vous séduire par sa pureté et sa douceur.
Récolte: printemps 2024
1 1/2 c. à thé/250ml
4-5 minutes
90°C