Ce lot de première récolte (1st flush) du jardin Giddapahar offre une infusion ronde et gourmande. Sa liqueur dorée dégage d'abord des parfums rappelant les biscuits et la compote de pêche. En bouche, un bel équilibre de saveurs laisse d'abord entrevoir des notes florales et doucement herbacées, suivies de notes fruitées de pêche dans le sirop et d'abricot, de noix fraîche, de sablés et de basilic. Un excellent Darjeeling pour le petit-déjeuner ou à savourer lors de la pause d'après-midi!
Récolte 2023
1 c. à thé/250ml
3-4 minutes
90°C