Issu de théiers sauvages du Yunnan, ce thé noir est cultivé naturellement, sans intervention. D'une grande douceur, il nous a charmé par sa pureté et la merveilleuse sensation de bien être ressentie après sa dégustation.
Son infusion suave évoque le fruité du muscat, du pain aux raisins et des fruits rouges ainsi qu'une note mielleuse où l'on perçoit une pointe de fleur. En fin de bouche, de belles notes minérales s'ajoutent à des nuances de prune fraîche et de shiitake.
1 1/2 c. à thé/250ml
4-5 minutes
90°C