Thé vert - Japon

Sencha Okumidori

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Le Okumidori est un cultivar offrant une récolte tardive et qui possède une belle fraîcheur aromatique. Équilibrée et savoureuse, sans astringence, son infusion beurrée est une véritable caresse pour les sens. Limpide et rafraîchissante comme une brise en été, cette dernière recèle des notes de pousse de mâche, de poire, de haricot jaune au beurre et une douce finale iodée mêlant salinité et suc de fleurs d'été. 

Récolte: printemps 2023

  1 c. à thé/250ml

  3-4 minutes

  75°C