Ce thé nous évoque:
🍑 ABRICOT SÉCHÉ - 🍇 RAISIN DORÉ - 🍞 PAIN BRIOCHÉ - ✨ JUTEUX
Ce nouvel arrivage de Darjeeling nous provient du domaine de Puttabong, un jardin produisant écologiquement d'excellents lots de grade ''muscatel'', les thés les plus prisés de la deuxième vague de récoltes (2nd flush) de l'année.
Ronde, équilibrée et savoureuse, tout en étant distinguée, l'infusion de ce thé offre une liqueur de couleur orangée aux notes fruitées caractéristiques des meilleurs lots de darjeelings: des notes d'abricot sec, de raisin doré, de papaye, de litchi et pâte de fruit côtoient des notes pâtissières nous rappelant les granolas et le pain brioché, ainsi qu'une pointe florale délicate rafraîchissante.
Récolte début d'été: 2023
1 c. à thé/250ml
3-4 minutes
95°C