Ce thé blanc vieilli provenant de Fuding (Fujian) est composé de belles feuilles rougies et brunies par le temps. Issu d'une récolte printanière d'il y a maintenant quelques années, il a su depuis développer des notes réconfortantes de pomme et de poire cuites, d'épices douces et de miel d'automne tout en offrant encore de belles pointes de fraîcheur florale typique des meilleurs thés blancs du terroir d'ou il provient. Digeste et très faible en caféine.
2 c. à thé/250ml
4-5 minutes
80°C