Produit écologiquement près de Kirishima, à l'extrême sud de l'île de Kyushu, ce beau sencha de première récolte de printemps présente une liqueur riche et dense, pleine de saveurs et aux arômes apaisants. Le Sencha Tenho, "Richesse des Cieux", résulte d'un assemblage des cultivars Yukata Midori et Asanoka.
Si son caractère végétal est bien présent par ses flaveurs d'asperge vapeur, d'herbes fraîches et une pointe de fleur délicate, ses notes de grillé viennent ajouter un caractère réconfortant indéniable avec ses arômes de noix rôtie, d'arachide, de beurre de cacao et de beurre fondu. Un thé vert gourmand, suave et nourrissant.
Récolte: printemps 2024
1 c. à thé/250ml
3-4 minutes
75°C