Qui n'a pas un souvenir d'enfance d'un grand verre de limonade rose qui désaltère comme rien d'autre ? Voici un mélange fruité et solaire, aussi rafraîchissant chaud que glacé. L'hibiscus et l'églantier donnent le ton avec une belle acidité vive qui fait saliver, tandis que la pomme, l'ananas et les agrumes apportent une rondeur généreuse et pleinement fruitée. Les pétales de bleuet ajoutent une touche florale délicate, et une pointe d'huile essentielle de citron vient signer le tout en fraîcheur. Un compagnon parfait de l'été — ou de n'importe quel jour où on a envie d'un peu de soleil dans la tasse.
Ingrédients : morceaux de pomme, pelures d'églantier, hibiscus, chips d'ananas, arôme naturel d'agrumes, écorces d'agrumes, pétales de bleuet, huile de citron.
50g = 5 litres de thé glacé!
Voici la recette suggérée: cliquez ici!
___
et pour l'infusion à chaud:
1 1/2 c. à thé/250ml
5-10 minutes
95°C