Ce Oolong peu oxydé de la région d’Anxi possède un caractère aromatique printanier et rafraichissant. Ses feuilles roulées vert-émeraude révèlent au nez des notes de fleurs blanches délicates et de fruits du verger. Leur infusion, à la belle couleur vert-doré, expose des saveurs douces et des arômes enivrants de fleur de pommier, de beurre fondu, de mie de pain frais, de poire bartlett, de mangue verte et de jujube. Complexe et d'une belle longueur en bouche, ce thé est une belle découverte à petit prix!
1 c. à thé/250ml
4-5 minutes
95°C
Rincer