Thé blanc - Chine

Ye Sheng Zi Ya

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  • Prix régulier $29.00
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Ce thé blanc du Yunnan venant de théiers sauvages de variété mauve est composé de grandes feuilles passant du vert à un noir violacé. La liqueur dorée que libère ce thé blanc présente un caractère végétal, floral et fruité rafraîchissant. Des notes de rosée matinale et de sève fraîche se mêlent à de délicats arômes de fleurs des champs et de miel ainsi qu'à d'autres, plus charnus, évoquant la pêche. Un thé léger, rafraîchissant et complexe à déguster en bonne compagnie par une belle journée de printemps.

Récolte: printemps 2023

  1 1/2 c. à thé/250ml

  4-5 minutes

  85°C