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Ali Shan

Oolong / Taiwan

À partir de : $10 $9

Cultivé écologiquement près du village de Shi Tou, cet Oolong offre, encore cette année, une récolte dont l'infusion présente une complexité aromatique surprenante, de riches saveurs, des arômes séduisants de fleur opulente, de fruits exotiques confits, de beurre de coco et de caramel au lait, ainsi qu'une texture ample et beurrée. Une véritable gourmandise !

À venir

De toutes les montagnes de haute altitude produisant du thé à Taïwan, Ali Shan est la mieux connue et la plus fréquemment retrouvée sur le marché. Cependant, tous les versants de cette montagne ne sont pas aussi bien exposés que celui où a été produit le cru de notre sélection. Ce lot est cultivé écologiquement près du village de Shi Tou.

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