Thé vert - Chine

Xin Yang Mao Jian

  • En solde
  • Prix régulier $9.50


Le Xin Yang Mao JIan, une spécialité de la province du Henan, est un grand classique des thés verts chinois. Il est d'ailleurs l'un de nos crus préférés dans son genre. Ses pousses aux bourgeons argentés duveteux et ses feuilles de couleur jade dégagent de fins parfums de fleurs et de sève fraîche. Leur infusion libère une tasse cristalline aux accent herbacés délicats, aux nuances de roses et de fleurs des champs, de pousse fraîche et d'une grande douceur naturellement sucrée rappelant l'effet en bouche lorsque l'on croque une fleur comestible.

  1 1/2 c. à thé/250ml

  3-4 minutes

  80°C