Thé vert - Japon

Riguri Yamacha Kai

  • En solde
  • Prix régulier $24.00


Voici une rareté: un thé vert japonais de théiers cultivés en pleine forêt à l’état quasi-sauvage. Produit en montagne au sud de l’île de Shikoku, sans l’utilisation du moindre produit de synthèse, cueilli et transformé entièrement à la main, il offre une expérience de dégustation unique. D’abord, des arômes de fruits cuits se dégagent de ses feuilles sèches. À l’infusion, sa liqueur dorée et limpide offre des accents végétaux rappelant les conifères et les herbes aromatiques, une nuance fruitée d’ananas et de melon ainsi qu’une note gourmande de pâte d’amande. La sensation que ce thé nous procure est apaisante et ressourçante. À découvrir!

  1 1/2 c. à thé/250ml

  3-4 minutes

  80°C