Oolong - Taiwan

Dong Ding

  • En solde
  • Prix régulier $16.00


Un classique des Oolongs taïwanais, la réputation des Dong Ding n'est plus à faire. Présentée ici sous sa version peu oxydée et sans la moindre cuisson, cette récolte offre une liqueur à la douceur et à la légèreté d'une pousse printanière. Ses arômes floraux délicats de fleur blanche se conjuguent à des nuances de crème fraîche et de beurre ainsi qu'une fraîcheur délicate rappelant l'herbe grasse et la mousse.

  1 c. à thé/250ml

  3-4 minutes

  95°C

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