Pu Er - Chine

2004 Yi Wu Ye Sheng - Sheng

  • En solde
  • Prix régulier $10.00


Issu d'une récolte sur de relativement jeunes théiers (de 40 ans en moyenne) de culture sauvage, ce Pu Er sheng (cru) est composé de belles grandes feuilles marron clair dégageant un doux parfum fruité et de bois de résineux. À l'infusion, la liqueur cuivrée produite est limpide et sucrée, aux arômes de bois vert, d'abricot séché, de miel de fleurs sauvages, de sablé au beurre ainsi qu'une subtile pointe de fumée. Encore jeune bien que déjà fort agréable à déguster dès maintenant, ce thé continuera à profiter d'une maturation lente pendant les années à venir!

  1 1/2 c. à thé/250ml

  4-5 minutes

  98°C

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