Meng Ding Huang Ya

Jaune / Chine

À partir de : $12.50

Les notes fruitées qui se dégagent des feuilles sèches de ce thé jaune se retrouvent aussi à l'infusion avec des arômes de sucre de fruit caramélisé et de poire cuite. S'ajoutent à ces derniers des notes herbacées d'asperge et de châtaigne, de poivre blanc et d'estragon. Sa douceur et son aspect naturellement sucré en font un thé gourmand rafraîchissant.

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Produit sans engrais chimique ou pesticides à Meng Ding dans la province chinoise du Sichuan, ce grand cru de thé jaune est composé presque entièrement de jeunes bourgeons. Transformés à la main dans les règles de l’art, ces bourgeons auront ensuite subi une légère fermentation à l’étouffée pendant quelques heures dans de petits paniers de bambou recouverts de linges humides. Il en résultera de riches flaveurs fruitées-acidulées typiques aux thés jaunes, se conjuguant ici aux arômes uniques du terroir sichuanais.лобановский александр отзывыhow many days in st petersburgспособы укладки паркета

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