Huang Shan Mao Feng

Vert / Chine

À partir de : $9

Poussant en milieu naturel parmi les bambous et les orchidées sauvages, ce thé produit artisanalement évoque la pureté et la finesse des meilleurs thés verts de Chine. La liqueur de ce thé offre des notes rafraîchissantes de fleurs sauvages, de trèfle blanc et de miel d'été qui s'ajoutent tout en douceur à des nuances végétales de mâche et d'hysope, ainsi que de noix fraîchement rôties. Sa belle persistance est sucrée et rappelle le nectar de délicates fleurs des champs.

À venir

Produit par Monsieur Zhang dans ses jardins à près de 1 800 m d’altitude au cœur des montagnes jaunes, province d’Anhui, le Huang Shan Mao Feng de notre sélection offre un bel équilibre aromatique représentatif de ce terroir. Les belles feuilles vert mat ainsi que les bourgeons duveteux de ce thé vert furent cueillis juste avant la fête de Qing Ming, au début avril.

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